Global Shrimp Market 予測期間によって24.1億米ドルになると予想されています
エビ市場は、サーモン、カニ、マグロ、ロブスターのような他の種とは対照的に、その低コストのために、今後数年間で途方もなく拡大すると予想されます。 また、アジアでエビとして知られているエビは、これらは利用可能な魚介類の他のすべての形態の中で最も安いタンパク質源の一つです。 何世紀にもわたってエビの養殖はアジアで流行している伝統的な職業でした。 大規模商業農業は、主に西ヨーロッパ、米国、日本からのタンパク質の需要の増加に対応するために1970年代頃に始まりました。 現在、エビ養殖は世界的に堅調な職業として浮上しており、生産は主にアジア太平洋地域に集中しています。 Renub Research analysisによると、世界のエビ市場は24.1によって2026億米ドルになると予想されています。
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過去数年間で、野生収capture捕獲魚と水産養殖からのエビの生産は、世界のエビ市場の主要なシェアを占める以前の会計にほぼ匹敵しています。 企業は、生態学的バランスを維持するために野生収獲の信頼性を低下させるために、養殖繁殖場を拡大することに焦点を当てている。 したがって、エビ養殖市場のシェアは、今後数年間で大幅に増加すると予想されます。
エビの利点とその需要
世界中には2,000種以上の異なるエビ種があり、そのうち350種しか経済的関心がありません。 これらのうち、世界中のエビの年間漁獲量はわずか100です。 エビの様々な種は、赤道の地域から極に至るまで、世界中に豊富です。 エビは、体重減少と戦い、血圧を下げ、骨と脳の健康を高め、目の疲労を軽減し、心血管疾患を発症するリスクを最小限に抑えるために使用されるオメガ-3脂肪酸の貴重な供給源です。 それにまた高蛋白の内容および非常に低い脂肪があります。
その健康上の利点に対する消費者の意識によるタンパク質の世界的な需要の高まりは、エビの世界的な需要を後押しすると予測されています。 安全で生鮮食品の必要性は、エビ市場の生産における世界的な成長を増加させることが期待されています。 アジア太平洋地域は、世界のエビ市場の価値と量のほぼ4/5に貢献する最大の生産者です。 導電性の魚の飼育と繁殖の気候は、世界のエビ市場のパイオニアとしてアジア太平洋地域の確立に貢献してきました。
さらに、多くの国で主食としての人口と魚の消費が、エビの最大のユーザーになっている地域に貢献しています。 エビの種のいくつかはまた王エビとして知られている太平洋の白いエビのような過度の需要のために絶滅危惧種であり、北アメリカおよびヨーロッパの消費者からの需要が高い絶滅危惧種である。
エビ生産の未来
野生収harvest漁獲魚と水産養殖からのエビの生産は、ここ数年でほぼ同等になっています。 生態学的バランスを維持するために、企業は野生収harvest漁獲量の効率を低下させるために養殖繁殖場を増やすことに集中している。 したがって、Renub Research analysisによると、エビ養殖の市場シェアは今後数年間で大幅に増加すると予測されています。
エビ市場におけるCOVID-19の影響
輸出入活動の大部分が世界中で停止されているため、世界経済の状況はCOVID-19の影響に直面しています。 人が購入はできませんで欲しい商品としても使用する前COVIDます。 輸出国は輸出できず、輸入国はロックダウンのために魚介類を輸入することはできません。 エビのサプライチェーンは停止しており、市場は現在のシナリオで減少しています。 オンライン食品配信アプリが消費者に魚介類を玄関先で提供しているため、エビの市場はより成長するでしょう。
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市場サマリー:
生産別：インドネシア、インド、タイ、中国、ベトナム、エクアドルの生産量を本研究報告書に記載しています。 中国、ベトナム、エクアドルは、世界市場でのエビの生産における主要国です。
消費別：フランス、中国、スペイン、日本、米国、ヨーロッパのような地域26は、研究報告書でカバーされています。 グローバルエビ市場報告書によると、米国は他の国と比較して最大の消費者です。
輸出によると、インド、エクアドル、中国、タイ、インドネシア、ベトナムの6つの郡の輸出がカバーされており、エクアドルは他の国と比較して最大の輸出シェアを持っていると報告されている。
サイズ別：9サイズの生産量はグローバルエビレポートでカバーされ、エビのサイズは>70, 61-70, 51-60, 41-50, 31-40, 26-30, 21-25, 15-20, <15.
製品別：この研究レポートはまた、パン粉、調理、皮をむいた、緑/頭の上、緑/頭の上、および他の形態のような6つのエビ製品の生産量をカバーしました。
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